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湖南法治報(bào)訊（通訊員 王勤 張滿(mǎn)意）近年來(lái)，衡陽(yáng)縣積極引導(dǎo)農(nóng)民采用池塘混養(yǎng)、稻鱉種養(yǎng)、蓮鱉套養(yǎng)等生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，發(fā)展長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，著力打造“長(zhǎng)永甲魚(yú)”品牌，走出了一條富民強(qiáng)農(nóng)的新路子。截至目前，全縣長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖面積已逾1萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量突破2000噸，年總產(chǎn)值達(dá)3.5億余元。

長(zhǎng)永甲魚(yú)屬中華鱉洞庭湖品系，體形偏扁平，背部為青綠色或黃褐色，背甲上有不規(guī)則形似銅錢(qián)的花斑，腹部為灰白色或黃白色，裙邊較寬大，肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩勁道，是衡陽(yáng)縣具有鮮明地方特色的水產(chǎn)品。經(jīng)檢測(cè)，長(zhǎng)永甲魚(yú)的鮮裙邊具有蛋白質(zhì)、甘氨酸含量高等特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值均高于其他品系。

圖：衡陽(yáng)縣長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖合作社的養(yǎng)殖基地。

峴山鎮(zhèn)永綠村由原長(zhǎng)永和鴨綠兩個(gè)小村合并而成，是“長(zhǎng)永甲魚(yú)”品牌發(fā)源地。說(shuō)起長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖的前世今生，村黨總支書(shū)記曹春柏如數(shù)家珍。她告訴筆者，長(zhǎng)永甲魚(yú)人工養(yǎng)殖始于1988年，當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)永村村民鄧才能利用當(dāng)?shù)厥占东@的野生甲魚(yú)，以小魚(yú)小蝦、螺螄、貝類(lèi)等低價(jià)水產(chǎn)品為餌料，開(kāi)始仿生態(tài)商品化養(yǎng)殖并獲得成功。2001年，當(dāng)?shù)卮迕駨埳佘妼?duì)野生甲魚(yú)進(jìn)行雜交，并將雜交的新品種散養(yǎng)到稻田或池塘里,仿野生狀態(tài)養(yǎng)殖甲魚(yú),令甲魚(yú)背部自然形成了黑褐色花紋，看上去近似野生甲魚(yú)的品質(zhì)級(jí)別。2008年，長(zhǎng)永村支“兩委”牽頭成立了衡陽(yáng)縣長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖合作社，帶領(lǐng)合作社養(yǎng)殖戶(hù)大力發(fā)展長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖。2010年，合作社成功注冊(cè)“長(zhǎng)永中華鱉”商標(biāo)，2021年12月，長(zhǎng)永甲魚(yú)順利通過(guò)農(nóng)業(yè)部國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2024年1月，長(zhǎng)永甲魚(yú)被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心納入《中國(guó)農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》，讓“長(zhǎng)永甲魚(yú)”聲名遠(yuǎn)播。

曹春柏介紹，有了金字招牌，長(zhǎng)永甲魚(yú)不愁銷(xiāo)路。如今，永綠村共有長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)80多戶(hù)，養(yǎng)殖面積逾900畝。

圖：衡陽(yáng)縣魚(yú)苗魚(yú)種場(chǎng)在水面上種植水培水稻凈化水質(zhì)（資料照片）。

位于西渡鎮(zhèn)豆陂村的衡陽(yáng)縣魚(yú)苗魚(yú)種場(chǎng)，承擔(dān)著全縣優(yōu)良水產(chǎn)品種的保種、育苗、育種及水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)示范、推廣與應(yīng)用。2019年，為給全縣長(zhǎng)永甲魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供充足的種質(zhì)資源，場(chǎng)里從當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)土地200余畝，作為長(zhǎng)永甲魚(yú)的保種、育苗、育種及養(yǎng)殖新技術(shù)示范、推廣、應(yīng)用基地。2022年6月，場(chǎng)里成功與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省水科所簽訂《長(zhǎng)永甲魚(yú)技術(shù)開(kāi)發(fā)合作協(xié)議》，全面啟動(dòng)長(zhǎng)永甲魚(yú)保種、育種、苗繁工作。截至目前，已完成3500組長(zhǎng)永甲魚(yú)種質(zhì)資源的收集與保存、8000組基礎(chǔ)繁育群的構(gòu)建與擴(kuò)繁及20000組二代親本群，每年可為全縣養(yǎng)殖戶(hù)提供10萬(wàn)只幼苗。

為做好長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖新技術(shù)示范、推廣與應(yīng)用，從2023年6月開(kāi)始，縣魚(yú)苗魚(yú)種場(chǎng)把基地每個(gè)池塘拿出三分之一的水面，試種水培水稻，將新型材料板制作的浮床，按行株距要求打滿(mǎn)固植孔，水稻秧苗用海綿包裹根部插入孔中，成片固定擺放，如同“綠毯”漂浮水上。當(dāng)年9月，試種的水培水稻取得成功，畝產(chǎn)在700斤左右?！霸谒娣N水稻，成本高、不合算，但生態(tài)效益好?！笨h魚(yú)苗魚(yú)種場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人李孝文說(shuō)，水稻不僅能凈化池塘水質(zhì)，還便于甲魚(yú)爬上浮床曬背，出產(chǎn)的長(zhǎng)永甲魚(yú)，因活力十足，風(fēng)味獨(dú)特，順利通過(guò)粵港澳大灣區(qū)菜藍(lán)子基地認(rèn)證，俏銷(xiāo)粵港澳市場(chǎng)。

圖：湖南泓銀生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的養(yǎng)殖基地。

在峴山鎮(zhèn)易市村，湖南泓銀生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)謝正旺流轉(zhuǎn)池塘水田1038畝，發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)，主要養(yǎng)殖品種有甲魚(yú)、小龍蝦、泥鰍、黃鱔。“過(guò)去，池塘水田放養(yǎng)青、草、鰱、鳙四大家魚(yú)，賺錢(qián)越來(lái)越難。”謝正旺稱(chēng)，近年來(lái)，在縣里的引導(dǎo)支持下，他采取“公司+合作社+村集體”的模式，整合多方資源，積極調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，大力推行“稻—鱉、稻—蝦、稻—魚(yú)”綜合種養(yǎng)。“對(duì)比來(lái)看，還是‘稻—鱉’效益最好?！闭f(shuō)到這里，謝正旺掐指與筆者算了一筆賬：2022年，他在流轉(zhuǎn)的水田中，把 110畝示范“稻—鱉”種養(yǎng)模式，一畝稻田放養(yǎng)長(zhǎng)永甲魚(yú)100只，每只年增重500克，每畝產(chǎn)量100斤，按每斤100元計(jì)算，畝產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)元，遠(yuǎn)高于養(yǎng)殖小龍蝦、泥鰍、黃鱔。嘗到“稻—鱉”綜合種養(yǎng)甜頭的謝正旺，逐年擴(kuò)大種養(yǎng)面積。今年，僅銷(xiāo)售甲魚(yú)一項(xiàng)，便實(shí)現(xiàn)純收入近50萬(wàn)元。

近年來(lái)，在縣里的引導(dǎo)支持下，長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖合作社、泓銀生態(tài)農(nóng)業(yè)、安發(fā)原生態(tài)農(nóng)業(yè)、富甲生態(tài)農(nóng)業(yè)、兄弟種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社等長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，均已建立健全生態(tài)健康養(yǎng)殖檔案，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，有效保證了長(zhǎng)永甲魚(yú)的質(zhì)量安全。

衡陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人表示，將以質(zhì)量安全為抓手，持續(xù)支持長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)、合作社進(jìn)一步擦亮“長(zhǎng)永甲魚(yú)”這塊金字招牌，帶動(dòng)更多長(zhǎng)永甲魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)增收致富。

作者：王勤 張滿(mǎn)意

責(zé)編：陳梓浪

一審：曾金春

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)